RECETAS DE CHEFS INTERNACIONALES Y NACIONALES
Importantes Chefs como son el triestrellado Shinja Fukumoto, experto en la limpieza y elaboración del abalón han visitado nuestras instalaciones y preparado nuestro producto con excelentes valoraciones.
Entre otros chefs que también han podido preparar nuestro producto Premium se encuentran Ángel León, David Arauz, Unai Camba, Pedro Roca, Alberto Moreno o Fernando P. Arellano, del restaurante Dos Estrellas Michelin Zaranda, en Mallorca. Todos ellos han cocinado el abalón obteniendo múltiples presentaciones de este producto gourmet.