Presentación abalón by GMA en Gijón - Abalon
15938
single,single-post,postid-15938,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-9.1.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive

Presentación abalón by GMA en Gijón

Presentación abalón by GMA en Gijón

08 Jun Presentación abalón by GMA en Gijón

El pasado 6 de junio tuvo lugar en la localidad de Gijón, Asturias la presentación de abalón by GMA.

El acto se desarrolló en el Restaurante La Mar de Tapas, al que acudieron los más acreditados restaurantes del Principado de Asturias, muchos de ellos con varias estrellas Michelín y Soles Repsol.

El acto se inició con una breve presentación del producto, impartida por el presidente de la compañía Luís González.

A continuación el jefe de cocina David Arauz del Restaurante Grupo 99 Sushi Bar y Alvie Manangka, antiguo jefe de cocina de Al Muntaha Restaurante (Burj Al Arab Hotel, Dubai) realizaron un Show Cooking para el público que allí se encontraba.

Los asistentes pudieron degustar varios platos de abalón, entre otros David elaboró risotto de abalón y abalón con guisante baby. El chef Alvie Manangka preparó abalón con bogavante y parrilla de abalón con lemongrass.